La cantina

Tre luoghi, dal vigneto al calice

Vigneti nell’Agro Pontino, produzione a Borgo San Donato e accoglienza a Borgo San Michele: un percorso completo che segue il vino dalla terra alla bottiglia.

La cantina diffusa

Tre luoghi, un unico percorso

La filiera di Cantina Villa Gianna vive in tre luoghi distinti e complementari: la terra in cui nasce l’uva, lo stabilimento in cui diventa vino e lo spazio in cui viene raccontata e condivisa.

La terra

I vigneti

38 ettari vitati nel territorio di Sabaudia, esposti al sole e alle brezze marine dell’Agro Pontino.

Sabaudia · Agro Pontino

La produzione

Borgo San Donato

Lo stabilimento produttivo accompagna le uve lungo vinificazione, maturazione, affinamento e imbottigliamento.

Strada Maremmana · Borgo San Donato, Sabaudia

L’accoglienza

Borgo San Michele

Enoteca, wine shop e spazi dedicati a degustazioni, incontri ed eventi fino a 120 persone.

Strada Petrimerco 1 · Borgo San Michele, Latina

Gli spazi

La cantina, spazio per spazio

Una vista d’insieme per orientarsi tra le aree di produzione e gli ambienti dedicati all’accoglienza. Questa immagine sarà sostituita dalla mappa illustrata definitiva.

Gli spazi della Cantina Villa Gianna

I vigneti

Trentotto ettari tra sole e mare

I vigneti si trovano nel territorio di Sabaudia, circa 79 chilometri a sud di Roma, tra il Parco Nazionale del Circeo, Ninfa, i Monti Lepini e Terracina. L’esposizione continua al sole e le brezze marine, cariche di iodio e salsedine, accompagnano la maturazione delle uve.

38ettaridi superficie vitata
Sabaudianel cuore dell’Agro Pontino
Soleesposizione continua
Marebrezze, iodio e salsedine

Vitigni principali

  • Moscato di Terracina
  • Chardonnay
  • Trebbiano, Malvasia e Bellone
  • Merlot e Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese, Cesanese e Syrah

Forme di allevamento

  • Cordone speronato
  • Guyot
  • Guyot doppio e spalliera
  • Densità indicativa: 4.100 piante per ettaro

Pratiche in vigna

  • Potatura e gestione della chioma
  • Controllo della maturazione
  • Selezione delle uve durante la vendemmia

Spazi di accoglienza

Dalla degustazione all’evento

Una tinaia di circa 280 m², un wine shop di circa 170 m² e un porticato di circa 100 m² compongono uno spazio flessibile per degustazioni, incontri ed eventi fino a 120 persone.

  • Tinaia · circa 280 m²
  • Wine shop · circa 170 m²
  • Porticato · circa 100 m²
  • Fino a 120 persone
  • Parcheggio
  • Accessibilità
  • Wi-Fi
  • Degustazioni ed eventi

Visita Cantina Villa Gianna

Dal vigneto al calice

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